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Le son d'avoine, un allié minceur

Le son d'avoine, un allié minceur

Le son d'avoine est un aliment utilisé dans de nombreux régimes minceur. Ses fibres solubles dans l'eau et sa teneur en pectine lui confèrent des propriétés d'absorption des graisses et des sucres et d'amélioration du transit intestinal tout en donnant une impression de satiété. Le son d'avoine, un allié minceur

 

Il est important de consommer le son d'avoine en même temps que son repas en saupoudrant légèrement les aliments: Une fois ingéré, il se gélifie dans l'estomac. Ainsi, le son d'avoine capture directement les graisses et les sucres. Sa consommation est limitée à 3 cuillères à soupe par jour et permet de contrôler vos portions de nourriture. 


Attention, le son d'avoine capturant aussi les vitamines et les nutriments, son utilisation peut ainsi provoquer des carences à long terme. Son usage est prohibé en cas d'intolérance au gluten, d'un côlon fragile ou d'une opération du tube digestif et de l'estomac. Sa consommation excessive provoque des désagréments intestinaux. 


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